高压锅炖鸡的时间通常在15到30分钟之间，具体取决于鸡的大小和种类。以下是一些关键点：
鸡的大小和种类 ：如果是普通大小的鸡，大约需要15-20分钟；如果是老母鸡，可能需要更长时间。烹饪方法：
开始时可以先用大火烧至高压锅出气，然后转小火炖煮。
注意事项
确保加入足够的水或肉汤，不要超过锅子的三分之二。
使用高压锅时，注意不要超过锅具容量的五分之四。
炖煮过程中要确保排气孔和排气阀畅通无阻。
打开高压锅盖前，确保压力已经完全释放。
请根据您的具体情况和偏好调整时间，并注意观察鸡肉的熟度及口感。