黄瓜既可以被归类为蔬菜，也可以被归类为水果，这取决于使用的分类标准：
植物学角度
黄瓜属于葫芦科植物，是一种果实。
果实是植物在花受精后，经过发育和成熟形成的种子的外包层，包括许多我们通常所说的水果。
日常用途
在日常生活中，黄瓜通常被当做蔬菜来食用。
它通常与其他蔬菜一起使用，例如在沙拉中或作为配菜。
法律定义
根据美国法律，黄瓜被归类为蔬菜，因为它通常与其他蔬菜一起出售。
营养和口感
黄瓜含有维生素E和黄瓜酶，具有生物活性，能促进新陈代谢。
它不含糖分，吃起来口感清淡，与水果一样能够直接生吃。
总结来说，黄瓜既可以被视为水果，也可以被视为蔬菜，这取决于你使用的定义和上下文