龙须菜是南瓜苗吗

龙须菜不是南瓜苗。它们虽然外观相似，但属于不同的植物种类，并且口感和营养价值也有所不同。龙须菜是一种多年生藤状攀援植物，通常生长在海拔400-2300米的草坡或林下，具有丰富的营养成分和浓郁的芳香气味。而南瓜苗是葫芦科南瓜属的植物，通常用于食用其嫩芽或侧芽。

龙须菜可以用于多种烹饪方式，如炒、凉拌或煮，并且具有较强的繁殖能力。它在中国多个省份以及日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚等地都有分布。