在卖车时，通常情况下，建议先过户再付款。以下是具体的步骤和注意事项：
过户手续
先过户可以确保车辆的所有权转移给新车主，从而避免在车辆出现违章或事故时，原车主需要承担责任。
过户需要准备相应的文件，如身份证、行驶证原件及复印件等。
付款安排
在完成过户手续后，买方应支付剩余的款项。
对于个人之间的交易，建议先收到定金，然后办理过户手续，过户完成后支付尾款。
合同与责任
在签订卖车协议时，应明确规定双方的权利和义务，包括车辆出现违章和交通意外后的责任归属。
协议中还应注明过户时间，以及如果一方未能按时完成过户手续应承担的违约金。
注意事项
对于个人买卖车辆，选择交易对象时要格外小心，并确保交易的安全性。
在车辆出售前，需要对车辆的违法行为进行处理，并清理车辆上的个人物品。
总结来说，先过户再付款是一种较为安全的方式，因为它可以保护卖家在车辆过户后不再承担与车辆相关的责任。然而，在实际操作中，双方应根据具体情况协商确定最合适的交易方式。