种植豆芽的步骤如下：
选择豆子：
挑选新鲜、饱满的绿豆或黄豆，去除漂浮的坏豆。
浸泡豆子：
将豆子放入清水中浸泡6-8小时，直到豆子膨胀松软。
准备容器：
选择一个宽口瓶子或容器，清洗干净，底部可排水。
铺设沙子：
在容器底部铺一层约5cm厚度的干净沙子，将泡好的豆子均匀铺一层在沙子上，再覆盖一层约1cm厚的沙子。
浇水：
每天浇水数次，保持湿度，但不要让水滞留。
避免阳光直射：
将容器置于阴凉通风处，可以用黑色塑料袋覆盖，避免阳光直射。
收获豆芽：
数天后，豆芽会开始生长，待豆芽长到合适长度时即可收获。
注意要点：
坏豆在清洗时要挑出。
容器排水要好，维持足够湿度。
豆子发芽后生长快，应及时收获。
浇水时要均匀，不要让水直接浇在豆子上，以免烂根。
以上步骤可以帮助您在家中成功种植豆芽。