形容一个人文化水平高，可以使用以下成语和词汇：
博古通今：
形容一个人广泛涉猎，既了解古代的文化知识，也紧跟当下的时代潮流。
博学多才：
形容一个人学识渊博，才能多样，擅长多个领域。
渊博无涯：
形容一个人的学问广博深厚，知识无边无际。
知识渊源：
形容一个人的知识来源广泛，有广泛的文化底蕴。
才高八斗：
形容一个人才华极高。
学富五车：
形容读书多，学问大。
见多识广：
见过的多，知道的广，形容阅历深，经验多。
经天纬地：
形容才能极大，能文能武。
胸有诗书气自华：
形容读书多，文化底蕴深厚，气质自然高雅。
熟读唐诗三百首：
比喻学识丰富，对古代文化有深入研究。
这些成语和词汇可以从不同角度形容一个人的文化水平，包括知识的广博性、深度、才华和气质等。根据具体的语境选择合适的表达，可以更准确地描绘出一个人的文化素养。