清洗发黑的案板可以采用以下几种方法：
使用食用盐、白醋和小苏打
先用清水将案板淋湿。
撒上食用盐，用百洁布或钢丝球擦拭。
静置几分钟，再撒上一层小苏打和白醋。
小苏打和白醋作用后，再次用百洁布或钢丝球擦拭。
最后用清水冲洗干净。
使用小苏打、白醋和洗洁精
在案板上撒上小苏打，倒入白醋，滴几滴洗洁精。
烧热水浇在案板上，盖毛巾静置10分钟。
用百洁布或钢丝球擦拭，用清水冲洗干净。
生姜除污
将生姜切成块状，在案板上来回擦拭形成保护层。
放一段时间后清洗。
日常保养
每次使用后清理并吸干水分。
涂抹一层食用油防止发霉开裂。
以上方法可以帮助去除案板上的霉渍和污垢，使其恢复洁净。记得在清洗后彻底冲洗干净，并晾干以保持卫生