白色的红薯有多种名称，包括 白薯、 凉薯、 白甜瓜、 芋头等。具体来说：
白薯：
白薯即番薯，又名“红薯”、“地瓜”、“山芋”、“甘储”、“甘薯”、“朱薯”、“金薯”、“番茹”、“红山药”、“玉枕薯”、“甜薯”、“红苕”、“阿鹅”、“萌番薯”等。白薯的内部薯肉为白色，可以作为粮食或者饲料。
凉薯：
凉薯也叫凉瓜，是白色地瓜的另一种叫法。它的原产地在热带美洲地区，现在在我国西南部的很多地区都有种植。凉薯可以直接生吃，也可煮熟之后再吃，吃起来肉质鲜美，水分较多，口感清脆，且具有较高的营养价值。
白甜瓜：
白色地瓜有时也称为白甜瓜，是一种传统的热带和亚热带作物，常作为蔬菜食用，也可以制成具有营养价值的汤、糊、泥等，或制作糕点、糖水、果冻等甜品。
芋头：
在一些地区，白色地瓜也被称为芋头。
根据以上信息，可以确定白色红薯的主要名称是白薯和凉薯。根据不同的地域和习惯，可能会有不同的叫法。建议根据具体的使用场景和地区选择合适的名称。