使用微波炉烘干山楂的步骤如下:
1. 准备去核的山楂,并清洗干净。
2. 将清洗后的山楂放入微波炉专用容器中。
3. 根据山楂的量,适量添加白砂糖,一般建议糖的量占山楂的30%~40%为宜。
4. 加入适量的水,水量不宜过多,以刚能覆盖山楂为准。
5. 盖上盖子,放入微波炉中,选择高火加热。
6. 初次加热时间大约为5分钟,取出后,用刮刀将底部翻到上面,确保均匀受热。
7. 重复步骤6,一共加热4次,每次5分钟,总计20分钟。
8. 加热结束后,取出山楂,此时山楂应该已经基本干燥,呈粘稠的果酱状。
请注意,不同微波炉功率可能有所不同,需要根据实际情况调整加热时间。此外,加热过程中应确保容器盖子关闭,以免水分蒸发过快。