"早酒晚茶五更色"是中国传统俗语，意指早上饮酒、晚上喝茶和凌晨行房事，这些行为被认为对身体健康有害。下面是具体解释：
早酒：
早上空腹饮酒，对肝脏和消化系统有不良影响，因为此时身体器官刚开始工作，饮酒会加重身体负担。
晚茶：
晚上喝茶，特别是浓茶，含有咖啡因等兴奋物质，可能影响睡眠质量，进而影响第二天的工作和学习效率。
五更色：
指的是凌晨3点到5点之间进行性生活。这个时间段是人体休息和恢复的重要时刻，性生活可能会干扰深度睡眠，影响身体健康。
综上所述，这句俗语是古人根据生活经验总结出来的健康建议，提醒人们在日常生活中应避免这些可能损害健康的行为