不,鲅鱼不是秋刀鱼。它们是两种不同的鱼类,具体区别如下:
科属不同
秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属。
鲅鱼属于鲈形目鲅科马鲛属。
外形不同
秋刀鱼体型细长,类似刀状,背部暗灰青色,腹部银白色。
鲅鱼身体延长,呈纺锤形,背部蓝黑色,腹部银灰色,体侧有黑色斑点。
分布范围不同
秋刀鱼主要分布在北太平洋区,包括白令海、日本海、墨西哥、阿拉斯加、加利福尼亚州等海域。
鲅鱼分布于北太平洋西部,在中国主要分布在东海、黄海和渤海。
食用价值不同
秋刀鱼肉质细嫩,味道鲜美,具有经济价值。
鲅鱼也富含营养,具有一定的食用和药用价值。
尽管秋刀鱼有时被称为鲅鱼,特别是在一些地区,但它们实际上是两种不同的鱼类。在购买或食用时应注意区分