“干货”这个词汇在不同的语境下有着不同的含义，但主要可以归纳为以下两种解释：
食品方面的解释
干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货包括干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯等。这些食品通过脱水处理，便于储存和运输，同时保持了较高的营养价值和口感。例如，木耳、蘑菇、肉桂、花生、陈皮、葡萄干、辣椒、花椒、茴香、桂圆等都是常见的干货。
网络方面的解释
在电子商务领域，干货还用来形容一些实用性强、不含虚假成分的网络推广和网络营销的文章和经验方法。这些方法都是经过实际运用验证的，能够帮助从业者快速上手和提高工作效率。这种用法源于电商门户网站的论坛，现在已经成为行业内的一种流行语。
此外，“干货”在语言中还可以用来比喻“真抓实干”的态度和方法，强调实际效果和效率。
综上所述，干货在食品和网络两个方面的含义都非常丰富，但都强调了实用性和真实性。无论是在食品领域还是网络交流中，干货都是一个非常有价值的词汇。