对于刚开始做干货的进货，以下是一些建议：
了解市场
首先，了解当地市场对干货的需求和偏好。
考虑季节性因素，比如某些干货在特定季节可能更受欢迎。
选择进货渠道
线上平台：如1688网上批发商城、淘宝等，可以找到性价比高的货源。
线下市场：去当地干货批发市场或者上一级批发市场进货。
直销点：从农贸市场的网站购买，或者直接去干货的直销点采购。
亲戚朋友：询问做这行的亲戚朋友或者无竞争关系的干货档口老板获取供货商信息。
注意商品品质
检查商品是否完整，颜色正常，无破碎或变色。
注意商品是否软化或变质，这可能意味着温度管理不当。
控制进货量
根据超市库存能力和产品周转率确定进货频率和数量。
避免库存积压，减少商品损耗。
建立良好的供应商关系
与供应商建立良好的沟通，确保稳定的供货。
考虑长期合作，可能获得更好的价格和条件。
成本控制
在保证品质的前提下，尽量寻找价格合理的货源。
考虑运输和包装成本，选择性价比高的选项。
市场调研
观察竞争对手的进货策略和产品种类。
了解消费者的反馈，调整自己的产品结构。
持续学习和改进
在行业中积累经验，学会分辨产品质量和价格。
根据市场变化及时调整进货策略。
以上步骤可以帮助你开始做干货的进货，记得在开始之前做好充分的准备工作，并持续优化你的进货策略