一个银行只能办一张卡的规定主要是 为了配合公安系统防范洗钱活动。根据中国人民银行的规定，自2016年12月1日起，同一个人在同一家银行只能开立一个I类户（在柜面开的传统账户，只有这类账户可取现）。I类账户即传统意义上的银行卡，具有存取现金、转账、理财等功能，且没有交易额度限制。
这项规定的初衷是为了加强支付安全管理，防止一个人办理多张银行卡进行网络欺诈等金融犯罪。通过限制一个人在一家银行只能办理一张I类账户，可以有效防止不法分子利用多张银行卡进行洗钱等违法行为，同时也有助于节省银行资源和管理成本。
此外，虽然一个人在同一家银行只能办理一张I类账户，但可以申请办理多张II类卡和III类卡。II类卡和III类卡分别具有不同的交易限额和功能，如每日进或出账总和不得超过10000元和2000元。这种分类管理有助于进一步保护客户的资金安全，同时满足不同的金融需求。
因此，一个银行只能办一张卡的规定主要是为了配合公安系统防范洗钱活动，加强支付安全管理，并保护客户的资金安全。