在《旁观者》（Beholder）这款游戏中，帮助角色席默尔（Simmer）逃跑需要遵循一定的步骤和策略。以下是根据提供的信息整理的攻略：
触发驱逐任务
与席默尔对话时选择帮助。
完成任务，获取缺勤证。
处理席默尔家
在勒索席默尔家之后，避免与他们对话，以免触发警报。
保留勒索所得的6000金币，这对后续行动很重要。
与3号公寓住户打交道
找到3号公寓的马克先生，他可能需要威士忌、1000金币或100威望才能帮忙。
无论选择哪种方式，马克先生最终都会举报你，并罚款3000金币。
医生的角色
通过医生可以获取威士忌，这对后续步骤很重要。
医生进入公寓后，不能与他谈论矿场的消息，否则会封住北面的路，无法获取缺勤证。
最终行动
如果可能，和水手一起离开，但要注意三个人都会死亡。
最佳方案是获取医生的船票，但这需要时间。
在等待医生线走到船票那里时，可以将席默尔家放置一边，240个小时内是足够的。
请按照这些步骤操作，在游戏中帮助席默尔成功逃跑。