当石子蹦到车上导致掉漆时，根据损伤的严重程度，可以采取以下几种方法进行处理：
轻微损伤
使用 牙膏进行修复，牙膏具有研磨功能，可以临时修复轻微划痕，相当于给汽车打上一层蜡。
轻度损伤
使用 补漆笔进行局部补漆，可以遮盖掉掉漆的痕迹，虽然耐用性不如原厂漆，但整体效果相对不错。
中度损伤
建议到 快修店进行修理，以防止损伤处的钢板锈蚀。
严重损伤
如果石子蹦到底漆，需要进行 钣金喷漆处理，最好交给专业人员进行喷涂，因为汽车喷漆需要专业的烘烤技术。
临时措施
如果暂时没有时间进行修理，可以采取一些临时措施，如用汽车蜡擦拭，以减轻划痕痕迹。
注意事项
如果损伤面积较大或有保险，可以考虑 报案并由保险公司协助处理。
对于露底漆的损伤，需要特别关注，避免金属部件生锈，及时寻求专业帮助。
请根据您的具体情况选择合适的修复方法。