五七提前一天进行祭祀的原因可能包括以下几点：
避免恶鬼干扰：
在一些传统观念中，特定的日期如农历初七、十七等被认为是冤魂出没的日子，因此在这些日子进行祭祀活动需要特别小心，以避免恶鬼干扰。
方便传统习俗：
某些地区在五七期间有特定的传统习俗，如祭祀祖先、给神像烧香等，这些习俗可能需要提前一天准备，以确保在正式纪念日期能够顺利进行。
人道考虑：
封建迷信的说法中，五七被认为是阎王拷打亡魂的日子，为了避免给亲人带来担忧，选择提前或推后一天进行祭祀。
阴历和阳历对应关系：
由于农历和阳历之间存在差异，为了对应特定的日期，有时也会选择提前或推后一天进行祭祀。
家族安排：
家族的具体安排也可能影响五七的祭祀时间，有些地方可能坚持正日子，而有些地方则可能接受提前或延后几天。
特殊日期调整：
如果五七当天恰逢农历的初九、十七或二十七等，可能会选择提前一天进行祭祀。
需要注意的是，这些传统习俗源自于文化信仰和民间传统，并非科学依据。现代社会中，人们可能更多地依据个人情况和家族传统来决定是否提前一天进行五七祭祀