卤猪肚的时间通常需要根据不同的烹饪方法和个人口味进行调整，但以下是一些常见的做法和推荐时间：
基本卤制方法
将清洗干净的猪肚放入水中煮开焯水，然后放入卤水中，小火慢炖。
时间范围：40-50分钟。
使用瓦煲的方法
先将猪肚清洗干净，放入瓦煲内，加入卤水汁和适量水，小火卤制。
时间范围：30-50分钟。
高压锅方法
使用高压锅可以缩短烹饪时间，一般需要40分钟左右。
更详细的步骤
先将猪肚放入热水中煮一会，然后加入卤料，小火慢炖约一个小时。
时间范围：约90分钟。
请根据您的具体情况和偏好选择合适的时间。卤制过程中，注意观察猪肚的熟度，确保口感软糯有嚼劲。您还需要注意，卤水汁的量要适中，以免过咸。