欧阳询的代表作包括以下几部：
《九成宫醴泉铭》：
这是欧阳询最著名的作品之一，被誉为“天下第一楷书”，全文共29行，每行20个字，以“酒”为主题，描绘了宫廷中的宴会场景和饮酒文化。
《颜勤礼碑》：
全文共36行，每行25个字，以“忠义”为主题，记述了唐朝名将颜勤礼的事迹和忠诚精神。
《祭侄文稿》：
全文共48行，每行20个字，以“孝道”为主题，记述了欧阳询为祭祀自己的侄子而写的一篇文章，表达了他对家族和亲情的珍视和敬重。
《皇甫诞碑》：
又称《皇甫君碑》，全文的具体行数和每行字数不详，以行书为主，笔力遒劲，线条流畅，是研究欧阳询书法艺术的重要实物资料。
《化度寺碑》：
全名《大唐故岐州刺史化度寺故僧录院主故塔记》，是欧阳询晚年所作，书法风格更加成熟稳健，体现了他晚年的艺术成就。
《仲尼梦奠帖》：
全文的具体行数和每行字数不详，以行书为主，展现了欧阳询行书的独特魅力。
《行书千字文》：
全文的具体行数和每行字数不详，以行书书写，是欧阳询的行书代表作之一。
书法论著：
欧阳询还著有《八诀》、《传授诀》、《用笔论》、《三十六法》等书法理论著作，总结了他对书法用笔、结体、章法等书法形式技巧和美学要求的理解。
这些作品不仅展示了欧阳询在书法艺术上的卓越成就，也对中国书法的发展和传承产生了深远的影响。建议学习者重点研究和临摹《九成宫醴泉铭》、《颜勤礼碑》和《祭侄文稿》，以更好地理解和掌握欧体书法的精髓。