水煮白菜是一种低热量、高纤维的减肥食品，以下是一些既好吃又减肥的水煮白菜做法：
简单水煮白菜
材料：白菜、小红辣椒、蒜、生抽、醋、盐。
做法：
将白菜煮熟，准备酱料：倒出适量的生抽、醋、盐，将小红辣椒和蒜切碎放入浸泡，待白菜熟时蘸着吃。
什锦白菜
材料：白菜、胡萝卜、金针菇、香菇等。
做法：
将这些食材切小，分别放在清水中煮熟捞起，再加入胡椒粉和生抽均匀搅拌后食用。
白菜粥
材料：白菜、大米、葱姜丝。
做法：
将白菜切碎，与葱姜丝一起翻炒出香味，然后加入大米和水一起煮粥，这样的煮粥方法更美味，且有减肥暖胃的效果。
水煮白菜减肥汤
材料：白菜、盐、味精、胡椒粉。
做法：
将白菜心洗净，放在沸水中焯至断生，立即捞入凉水中漂凉，再沥干水分，最后加入清汤、盐和味精调味即可。
五花肉炒白菜
材料：白菜、五花肉、蒜末、姜末、干辣椒段、盐、鸡精、生抽、白醋、糖。
做法：
先将五花肉煸炒出香味，然后放入蒜末、姜末和干辣椒段炒香，接着加入白菜快炒，加入盐和鸡精调味，淋上生抽和白醋提鲜。
虾米白菜心汤
材料：大白菜心、虾米、水发香菇、火腿。
做法：
将白菜心切条，虾米泡发，火腿切条，香菇切半，加水煮开后撇去浮沫，待白菜软烂时加入味精和鸡油即可。
白菜豆腐汤
材料：白菜、豆腐、葱。
做法：
将白菜切丝，豆腐切块，炒香姜片和葱段后加入白菜翻炒，加入水煮开后转小火煮10分钟，再加入豆腐块煮5分钟，最后加盐和胡椒粉调味。
这些做法不仅简单美味，还能帮助你减肥期间保持营养均衡。建议搭配适量的运动，以达到更好的减肥效果。