青岛的十大海鲜特产包括：
灵山岛海参
产自青岛灵山岛海域，以其体形肥满、肉质厚实、低脂高蛋白而闻名。富含蛋白质、氨基酸及硒，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的代表。
胶州湾蛤蜊
来自青岛城阳区，肉质鲜嫩、鲜中带甜，口味独特。富含多种氨基酸及微量元素，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味海鲜。
琅琊玉筋鱼
产自青岛胶南琅琊镇，肉质细腻、味道鲜美。含有必需氨基酸、维生素B1、B2、D以及钙、铁等对人体有益成分。
泊里西施舌
产自青岛黄岛区，个体较大，肉质脆嫩，极其鲜美。是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。
崂山鲍鱼
产自青岛崂山区，肉质细嫩、鲜而不腻，营养丰富。含有20多种人体所需的氨基酸，尤其是谷氨酸含量最高，被誉为“海珍之冠”。
青岛鲅鱼
虽然不是产自青岛，但洄游到青岛附近海域的鲅鱼，经过“二次洗礼”后味道更加鲜美。富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对大脑和视力健康有益。
崂山金钩海米
味道鲜美略带甜味，营养丰富。由产于崂山海域的蛎虾加工而成，是一种高蛋白、低脂肪的食品。
青岛小黄鱼
肉质鲜美，营养丰富。
青岛海蛎子
肉质鲜嫩，食用时搭配姜汁和醋汁味道更佳。含有丰富的锌和铁，有助于提高免疫力。
海米炝芹菜
以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，搭配平度马家沟芹菜等本地蔬菜，味道香中微甜。
这些海鲜特产各具特色，既有传统的烹饪方式，也有独特的风味，是品尝青岛海鲜的绝佳选择。建议前往青岛当地的市场或餐馆，亲自品尝这些地道的海鲜美食。