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空气炸锅原理是什么

原创2025-07-02 17:59:46

空气炸锅的原理是利用高速空气循环技术,通过内部的加热元件快速产生高温热空气,然后利用大功率风扇将这些热空气吹向食物,在封闭的食物篮内形成急速循环的热流。这种热流不仅加热食物,还通过食物篮内侧的特殊纹路设计形成旋涡,全方位接触食材表面,快速带走加热产生的水汽和食物表面的油脂,使食物表面形成金黄酥脆的表层,达到类似油炸的效果,而无需或只需少量使用油脂。这种方式比传统油炸更健康、清洁、安全且经济

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