煮栗子的时间通常取决于栗子的大小和品种。以下是一些基本的指导时间:
普通水煮法:
小栗子:大约10分钟,然后放入冷水中浸泡5分钟。
中等大小栗子:大约15分钟,然后放入冷水中浸泡10分钟。
大栗子:大约20分钟,然后放入冷水中浸泡15分钟。
蒸栗子法:
通常比水煮法节省时间。
高压锅法:
可以大大缩短煮栗子的时间,大约10分钟左右。
普通煮法(不加压):
大火煮沸后转小火,大约需要30-40分钟。
如果使用牙签测试,栗子皮容易穿透且内部软糯即可取出。
请根据您的具体需要和栗子的实际情况调整煮的时间。