在比较石家庄学院和唐山学院哪个更好时，可以考虑以下几个因素：
地理位置
唐山学院位于河北省第一经济强市唐山市，临近京津地区，资源丰富。
石家庄学院位于河北省首府石家庄，地理位置优越，且距离北京相对较近。
学科专业
唐山学院以工科为主，同时拥有经济、管理、文、法、艺术等多学科协调发展。
石家庄学院以师范教育为主，同时开设多个本科专业，尤其在师范类和文科类专业上有深厚的积淀。
教学质量
可以参考师资力量、教学条件、学生评价等信息。
学校声誉
可以考虑两所学校的办学历史、办学规模、在该地区的知名度等。
学校环境
包括校园环境、设施配套、学生活动等。
就业情况
可以了解两所学校的就业率、就业质量、校企合作等情况。
高考分数线
根据不同年份的高考分数线，唐山学院的录取分数线可能略高于石家庄学院。
其他因素
如学校硬件设施、校园规模等。
最终选择哪所学校，需要根据个人的具体情况和需求来决定。建议您根据自己的专业兴趣、未来职业规划以及对学校环境和地理位置的偏好来做出选择。