要切出卷曲的葱丝，您可以按照以下步骤操作：
选择葱：
选择新鲜、葱白部分较粗的葱，这样更容易切出卷曲的葱丝。
清洗葱：
将葱洗净，切成两半。
斜切葱白：
将切好的葱半放在案板上，斜着切，注意不要切到底，保持一定的倾斜角度，角度不宜过大或过小。
翻面继续切：
切到一半时，将葱翻过来，继续斜切直到全部切完。
抖散葱丝：
切好的葱丝抖散，这样葱丝就会自然卷曲。
另外，您还可以尝试以下方法：
压扁葱叶：取一段葱叶洗净后轻轻压扁，然后使用牙签或刀片划成细长的葱丝。
卷起葱叶：将压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好后切成细丝，然后泡在清水里，葱丝会自然卷曲。
冷藏葱丝：切好的葱丝沥干水分后，可以放入冰箱冷藏，这样处理过的葱丝卷曲效果更好。
希望这些方法能帮助您切出漂亮的卷曲葱丝