炖筒骨的时间可以根据不同的炖法和个人口味进行调整。以下是一些通用的建议：
泡发筒骨
将筒骨在冷水中浸泡，以去除血水和杂质。
焯水
将泡发好的筒骨放入水中，加入姜片焯水，撇去浮沫。
炖煮时间
普通炖法：在普通锅中炖煮筒骨通常需要2-3小时。
高压锅炖法：使用高压锅可以缩短炖煮时间，大约30-45分钟。
炖煮技巧
炖煮筒骨时，先大火烧开，然后转小火慢炖，以充分提取骨髓和肉质中的营养和风味。
根据个人口味，可以在炖煮的最后阶段加入盐、胡椒粉等调味品。
如果喜欢更加浓郁的汤，可以适当延长炖煮时间。
最后调味
盐应等汤快炖好时再加入，以免影响汤的鲜味。
可以在汤炖好后加入葱花、香菜等提香。
请根据您的具体情况调整炖煮时间，并享受烹饪的过程