玉米榨油的过程主要包括以下几个步骤：
提胚
玉米胚芽约占玉米单颗粒重量的6%~7%，是提取玉米油的主要来源。
使用压轧设备碎胚乳，再用筛理设备筛出玉米胚。
除杂
清理过程中，通过振动筛提纯，去除胚芽中的杂质如渣、粉等，以提高胚芽纯度。
干燥
提取的玉米胚芽含水量高，需进行烘炒干燥，水分降至9%以下，以增加压榨效果。
压榨
入榨时料饼温度需维持在100°C左右，以便于出油。
可采用两次压榨法，第一次压榨后，将玉米胚芽粉碎再次蒸炒包饼压榨。
精炼
榨出的毛油需经过精炼，包括过滤、加热除去表面泡沫和水分、冷却沉淀等步骤，以得到可食用的食用油。
以上步骤完成后，可以得到富含维生素A、D、E的玉米油，这种油儿童易消化吸收，并具有一定的营养价值。