年糕和糍粑虽然都是糯米制成的传统食品，但它们在制作方法、原料和口感上存在一些区别：
原料
年糕：主要原料是大米，有时也会加入糯米。
糍粑：主要原料是糯米，有时也会与其他杂粮混合。
制作方法
年糕：将大米磨成粉或直接使用糯米粉和水揉成团后蒸熟，冷却后切割成块状。
糍粑：将熟糯米捣烂后制成泥状，然后铺平晾干切块。
口感
年糕：口感柔软、滑嫩，有一定的弹性。
糍粑：口感比较扎实，略带粗糙感，嚼劲相对较大。
食用方式
年糕：适合煎、炒、煮、炸等多种烹饪方式。
糍粑：一般适合油煎、火烫或蒸熟调味等不直接接触水的烹饪方式。
综上所述，年糕和糍粑虽然都是以糯米为主要原料，但它们在制作工艺、口感和食用方式上有所不同。因此，它们不是同一种食物