新鲜珍宝蟹的蒸制时间通常为10到15分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小和蒸锅内的水沸腾情况来调整。以下是具体的步骤和注意事项：
1. 将珍宝蟹清洗干净，用筷子从双眼中间插入搅动，确保其死亡。
2. 在锅中加入适量清水，大火煮沸。
3. 将处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，盖上盖子，水开后继续大火蒸10到15分钟。
4. 蒸蟹时，建议将螃蟹的肚子朝上，背壳朝下摆放，以防蟹黄流出。
5. 蒸蟹的时间不宜过长，以免肉质变老。
请根据您的具体情况调整蒸蟹的时间，并享受美味的珍宝蟹吧!
新鲜珍宝蟹的蒸制时间通常为10到15分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小和蒸锅内的水沸腾情况来调整。以下是具体的步骤和注意事项：
1. 将珍宝蟹清洗干净，用筷子从双眼中间插入搅动，确保其死亡。
2. 在锅中加入适量清水，大火煮沸。
3. 将处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，盖上盖子，水开后继续大火蒸10到15分钟。
4. 蒸蟹时，建议将螃蟹的肚子朝上，背壳朝下摆放，以防蟹黄流出。
5. 蒸蟹的时间不宜过长，以免肉质变老。
请根据您的具体情况调整蒸蟹的时间，并享受美味的珍宝蟹吧!