截至2024年， 乐山市的经济发达程度较眉山更为突出。根据2019年的数据，乐山市的人均GDP达到了4.9万元，位居省内第四位，GDP总量达到了1615.09亿元，增速超过了7.1个百分点。而眉山市的GDP总量为1256.02亿元，人均GDP为4.2万元，虽然也有不错的表现，但在总量和增速上均不及乐山。
此外，从城市特点来看，乐山市以美食著称，尤其是甜皮鸭，而眉山市则拥有丰富的文化遗产和自然景观，如瓦屋山、黑龙滩等。从人气和消费水平来看，乐山市也相对更旺一些，而眉山市的消费水平稍高一些。
综上所述，从经济总量、人均GDP、增速以及城市特色等多个方面考虑，乐山市在经济发展方面相对更为发达。然而，眉山市也有其独特的文化资源和自然景观，具有很高的发展潜力。具体哪个城市更发达，还需根据具体评价标准和关注点进行判断。