冰虾可以是生的也可以是熟的，具体取决于其处理方式和购买时的状态。以下是冰虾可能的状态：
生的冰虾
新鲜捕捞的冰虾可能会被冷冻保存，以保持其新鲜度和便于运输。
生冻的冰虾解冻后可以直接食用，但可能需要清洗和清理虾线。
熟的冰虾
市面上销售的冰虾有时经过初步煮熟处理，这有助于消菌杀虫，并且熟虾经过压缩真空包装后更不易变质。
熟的冰虾解冻后通常可以直接食用。
注意事项：
冰虾在生的状态下可能含有寄生虫，因此建议煮熟后食用，特别是对于肠胃敏感的人群。
冰虾属于性寒凉的食物，食用时最好搭配一些性温的食物。
对于有虾类过敏体质的人群，应避免食用。
请根据您的个人口味偏好和健康状况选择食用冰虾的方式。