冷冻法
将生板栗放入冰箱冷冻室冷冻3小时，使壳变得脆弱易碎。
取出后，轻轻一捏即可去掉外层硬壳。
划一刀法
在板栗上划一个小口子，使内部的果仁与外壳分离。
可以使用刀具或剪刀，确保准确留下痕迹。
微波加热法
将划好口的板栗放入微波炉内，高火加热30秒至1分钟。
加热后，板栗内部产生蒸汽压力，使壳与果仁分离更彻底。
盐水浸泡法
将切好的板栗放入盐水中浸泡半小时，软化外壳。
然后放入开水中煮2分钟，使壳进一步膨胀，便于剥壳。
热水煮制法
将浸泡过的板栗放入开水中煮2分钟，使壳进一步膨胀。
煮好后晾凉，外壳松软，轻轻一挤即可分离。
晾凉剥壳法
将煮好的板栗晾凉2分钟后开始剥壳，外壳松软，容易剥离。
剪刀法
在板栗壳上剪一圈，然后放入盐水中煮开，壳会软化并脱落。
瓶盖法
用刀在板栗上压个小口，放入微波炉专用碗，加热水后盖住碗口，高火加热3分钟。
加热后取出，等不烫手即可剥壳。
热胀冷缩法
将板栗外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，然后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，壳肉分离。
晾晒法
将板栗平铺在阳台上晾晒一两天，板栗会自己开口，轻轻一掰即可剥壳。
这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择适合的方法。例如，如果需要快速剥大量板栗，使用微波炉加热法或盐水浸泡法较为高效；如果追求简便，冷冻法和晾凉剥壳法则更为简单快捷。