注水西瓜通常有以下特点：
瓜瓤颜色不均匀：
注水后的西瓜瓜瓤可能呈现不均匀的暗红色，而正常西瓜的瓜瓤应为均匀鲜亮的粉红色。
瓜皮底部可能有针眼：
如果购买整个西瓜，可以检查瓜皮底部是否有小孔，这些针眼可能是注水时留下的痕迹。
瓜瓤软硬不均：
正常西瓜的瓜瓤应该是均匀的，如果发现瓜瓤软硬不一致，可能是注水西瓜。
声音沉闷：
用手轻敲西瓜皮，如果声音沉闷，可能表明西瓜内部有问题，如注水。
重量异常：
如果西瓜的重量与其大小不成正比，可能是因为内部被注水增加了重量。
外形不规则：
使用激素的西瓜可能形状不规则，如葫芦瓜、扁平形瓜等。
购买时应注意以上特征，避免购买到注水西瓜。如果可能，选择剖开的西瓜或让卖家现场切开检查，以便更容易分辨是否有注水嫌疑