开设豆腐厂的投资成本会根据规模、设备选择、生产工艺、地点、员工需求等多种因素有所不同。以下是一些概括性的信息，帮助你了解大概的投资范围：
租赁或购买土地和厂房
租赁费用：每平方米每月约20元。
自建成本：每平方米约1200元。
生产设备
一体式设备：价格约30,000至100,000元。
家庭作坊式设备：几千元即可。
运营成本
工人成本：包括招聘和培训费用。
原材料：优质的黄豆原料。
其他费用
装修费用：根据规模和设计不同，约20,000至100,000元。
宣传费用：推广品牌和产品。
开业费用：包括开业准备和初期市场推广。
流动资金：用于应对日常运营中的流动资金需求。
总体投资
小型豆腐加工厂：约10,000至50,000元。
标准豆腐厂：约150,000至250,000元。
大型豆腐厂：可能需要700,000元左右，包括加盟金、设备费、装修费等。
请注意，这些数字仅供参考，实际投资可能因具体情况而异。建议在决策前进行详细的市场调查和财务规划