适合一年级阅读的课外书推荐如下：
必读书目
注音版图书
《一千零一夜》
《安徒生童话》
《格林童话》
《弟子规》
《三字经》
《小学生必背古诗80首》
绘本类
《小熊和他的朋友们》系列
《好奇妙博士》系列
《魔树屋》系列
《爱丽丝梦游仙境》
推荐书目
认知类
《小猪佩奇》系列
《神奇校车》系列
《不一样的卡梅拉》系列
文学故事类
《哈利·波特》系列（适合稍大一些的孩子）
《小王子》系列
科普知识类
《蓝猫淘气三千问》系列
《动物百科全书》系列
其他推荐
《一年级的小豌豆》
《一年级的小蜜瓜》
《鸭子骑车记》
《猜猜我有多爱你》
《爷爷一定有办法》
《好饿的毛毛虫》
《我和小姐姐克拉拉》
《逃家小兔》
《今天运气怎么这么好》
《你真好》
《童谣300首》
《獾的礼物》
《你是特别的》
选择书籍时，要考虑孩子的年龄特点、兴趣爱好以及阅读能力，选择能够激发孩子阅读兴趣、丰富知识和培养良好阅读习惯的书籍。希望这些建议对您有所帮助，