轻工业(Light Industry)是指主要提供生活消费品和制作手工工具的工业部门。它是制造业的一个重要分支,与重工业相对,通常生产体积较小、重量较轻的产品,并且生产流程较为简单,工艺要求通常不高,生产效率相对较高。
轻工业可以进一步分为两大类:
以农产品为原料的轻工业:
直接或间接以农产品为基本原料,包括食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫、皮革和毛皮制作、造纸以及印刷等工业。
以非农产品为原料的轻工业:
以工业品为原料,包括文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品、日用玻璃制品、日用金属制品、手工工具制造、医疗器械制造、文化和办公用机械制造等工业。
轻工业是城乡居民生活消费资料的主要来源,对于促进消费、增加就业、推动经济发展等方面具有重要作用