“白衣苍狗”和“白云苍狗”实际上是同一个成语，都出自唐代诗人杜甫的《可叹》一诗，原文为：“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗。”这个成语的意思是比喻世事变幻无常，就像天上的白云瞬间变成灰狗一样快速和不可预测。
成语中的“白衣”和“白云”都指代天上的白色云朵，而“苍狗”则形象地描绘了云朵瞬间变成灰白色狗的样子。这个成语通过生动的比喻，表达了世事变化无常、难以预料的寓意。
在实际使用中，“白衣苍狗”和“白云苍狗”都可以使用，两者都正确且具有相同的意义。例如：
1. 离乡十年，看着眼前事物，让人有白云苍狗之感。
2. 国际形势如白云苍狗，变幻莫测。
因此，无论是“白衣苍狗”还是“白云苍狗”，都是正确的表达方式，可以根据个人习惯或语境选择使用。