要去除锅底的黑灰，您可以尝试以下几种方法：
使用白醋和小苏打
在锅底倒入一些白醋，然后撒上一层小苏打粉。
让白醋和小苏打在锅底作用一段时间（大约15-20分钟）。
使用海绵或刷子轻轻擦洗锅底，黑灰会逐渐消失。
最后用清水冲洗干净。
使用食盐和牙膏
在锅底撒上一层食盐，然后挤上一些牙膏。
用牙刷或软布轻轻擦拭，黑灰会随着牙膏一起被擦掉。
最后用清水冲洗干净。
使用番茄
将番茄放入锅中煮沸，煮开后轻轻擦洗锅底。
使用烟灰
将烟灰撒在半湿的锅底上，用百洁布擦拭。
擦拭到烟灰变色后，用清水冲洗。
使用啤酒或白酒
将少许白酒或啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合。
盖盖放置5分钟后，用刷子刷洗干净。
使用西红柿或水果皮
将几个西红柿或水果皮放入锅中煮，煮开后自然脱落。
使用废旧电话卡或磁卡
用卡沿着锅边逐步将焦垢刮除干净。
干烧撒盐法
小火干烧锅底至冒烟，撒上盐，晃动一分钟后闭火，擦拭干净。
请根据您的具体情况选择合适的方法，并注意在操作过程中保护锅具不受损伤。