不，燕麦和大麦不是同一种作物。它们属于不同的植物种类，尽管它们都属于禾本科，但分别属于不同的属：燕麦属于燕麦属，而大麦属于大麦属。
品种不同
大麦是禾本科和大麦属的植物，也被称作牟麦、番麦或赤膊小麦等。
燕麦则是禾本科燕麦属的植物，有时也被称为雀麦或野麦子。
外形区别
大麦的果穗成熟后略向下低垂，麦芒细长。
燕麦的穗轴直立或下垂，顶部和表面有毛发，形状为长方形，顶部尖形。
营养价值不同
大麦的蛋白质含量相对较低，而燕麦的蛋白质含量较高。
燕麦以其高纤维含量和营养价值而知名，是一种低糖、高营养、高能的食品。
生长环境
大麦可以在春、冬两季生长，适应的气候范围较广。
燕麦生长周期短，适合在高寒地区种植。
用途不同
大麦可用于食用、饲用、酿造和药用等多种用途。
燕麦通常用于制作食品，如燕麦片和燕麦粥。
希望这些信息可以帮助你区分燕麦和大麦