清洗燕窝的步骤如下：
泡发
将干燕窝放入清水中浸泡，一般需要5小时左右，直至燕窝松软。
初步清洗
把泡发好的燕窝放在水中，轻轻拉开燕丝，荡动几下，让部分杂质和细毛随水流出。
去杂
使用镊子轻轻挑出燕窝表面的燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。
可以在水里加一滴生油，用筷子轻轻搅动，帮助细毛浮出水面。
二次泡发
将清洗干净的燕窝撒开成一天一条的燕丝，再次用清水浸泡2-3小时，水量以刚好覆盖燕窝表面为宜。
炖煮
将泡发好的燕窝放入炖盏中，隔水炖煮20分钟左右。
调味
炖好的燕窝可以根据个人口味加入适量的冰糖或其他调料进行调味。
请确保在清洗过程中细心操作，避免破坏燕丝，并保持燕窝的完整性和口感。清洗完毕后，可以立即进行炖煮，以保留其最佳风味和营养价值