海葡萄（学名：Caulerpa lentillifera）是一种可食用的绿藻，也被称为绿子菜、翡翠藻或长茎葡萄蕨藻。它生长在热带及亚热带海域，以其独特的绿色小珠子状叶片和类似鱼卵的口感而著称，常被比喻为植物中的“绿色鱼子酱”。海葡萄不仅口感脆甜，还富含膳食纤维、维生素、矿物质和多糖体等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力、美容养颜等健康功效。
海葡萄的藻体由匍匐茎、直立枝和丝状假根组成，其球形小枝密集地布满整个直立枝的主轴。它在自然环境中，尤其是在太平洋的帛琉群岛、吉格波特群岛等地区生长，而在人工养殖方面，由于对生长环境和水质要求极高，养殖难度较大，目前仅在菲律宾、琉球群岛、中国台湾地区及大陆沿海城市有养殖场。
海葡萄可以作为食品直接食用，也可以用于制作健康食品和饮品。由于其独特的风味和健康益处，海葡萄正逐渐成为健康饮食的一部分