秦岭-淮河一线是中国地理上重要的南北分界线，具有多方面的地理意义。以下是这条分界线的主要特征：
气候分界线
暖温带和亚热带的分界线。
1月份0℃等温线。
800毫米等降水量线。
亚热带季风气候与温带季风气候的分界线。
河流水文特征分界线
秦岭-淮河以南河流流量丰富，季节变化小，含沙量少，汛期长，冬季不结冰。
秦岭-淮河以北流量较小，季节变化大，含沙量多，汛期短，冬季结冰。
土壤类型与植被分界线
秦岭-淮河以北多肥沃的褐土（黄壤），适合旱地作物生长。
秦岭-淮河以南多贫瘠的红壤，适合水稻等水田作物种植。
北部为温带落叶阔叶林，南部为亚热带常绿阔叶林。
区域划分
中国南方/华中地区与北方/华北地区的分界线。
农业方面
耕地类型：秦岭-淮河以南以水田为主，以北以旱地为主。
粮食作物：以南以水稻为主，以北以小麦为主。
油料作物：以南以油菜为主，以北以花生、大豆为主。
糖料作物：以南以甘蔗为主，以北以甜菜为主。
作物熟制：以南一年二至三熟，以北两年三熟或一年一熟。
人文景观与生活习俗
秦岭-淮河一线也是南北方在生活习惯、饮食文化等方面的分界线，例如饺子与年糕、元宵与汤圆、粽子咸与甜的区别。
这条分界线在历史上和现在都具有重要的地理和文化意义，反映了中国东部地区在自然条件、农业生产方式、地理风貌以及人民的生活习俗等方面的明显差异