人死后，身体变凉的过程称为尸冷，这是由于新陈代谢停止后，体内不再产生热量，而原有的热量通过辐射、传导、对流和水分蒸发等方式散发到外界。尸冷的速度受多种因素影响，包括：
环境温度：
环境温度越高，尸冷速度越快；环境温度越低，尸冷速度越慢。
衣着或覆盖物：
衣着或覆盖物较多、较好时，尸冷速度较慢；裸露或衣着较少时，尸冷速度较快。
个体差异：
年龄、体重和健康状况不同，尸冷速度也有所不同。例如，儿童和老年人尸冷较快，而青壮年较慢；肥胖者尸冷较慢，而瘦弱者尸冷较快。
死亡原因：
某些死亡原因可能导致尸冷速度异常，如高热病患者死后尸冷可能减慢。
一般情况下，人死后大约3小时后开始变凉，10小时内尸温下降较快，每小时大约下降1℃，24小时左右尸温与环境温度基本接近。但请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能因具体条件而异