更换太阳能热水器传感器的步骤如下：
定位传感器
找到太阳能热水器水箱上的橡胶塞，它看起来像暖瓶的塞子。
移除旧传感器
轻轻摇晃橡胶塞并拽下，通常不需要用力，四线或两线的传感器要注意区分。
安装新传感器
购买符合标准和型号的新传感器。
打开水箱顶部的排气孔，将新传感器插入。
如果是侧置或下置传感器，确保购买相同类型的探头。
接线
剪掉旧传感器的信号线接头。
将新传感器的线与旧传感器的线对应颜色接好。
确保所有接线正确无误。
测试
上水后观察水位是否能达到100%。
如果不能，调整传感器位置直到水位显示正确。
考虑售后服务
如果对操作不太自信，建议联系专业人员进行更换，避免自行维修可能造成的故障。
请根据您的具体情况选择适合的更换方法，并确保在操作过程中注意安全。