切西瓜的方法可以根据个人喜好和具体需求来选择。以下是两种常见的切法及其各自的优缺点：
横着切西瓜
优点：
截面接近圆形，方便挖着吃或切成块。
容易处理，尤其是当西瓜是椭球型时。
缺点：
对于想要去除瓜籽的人来说可能不太方便。
竖着切西瓜
优点：
可以更好地剔除瓜子。
对于想要直接食用果肉且不介意瓜籽的人来说更加方便。
缺点：
切成块状时可能较长，不太方便食用。
其他切法
斜切或对角切：
可以使西瓜块状更美观，容易食用。
先竖着切再横着切：
可以形成薄薄的三角形，摆盘好看。
先横着切再竖着切：
可以形成小方块，方便食用。
结论
选择横着切还是竖着切西瓜，主要取决于你的食用习惯和西瓜的形状。如果你喜欢方便食用且不太介意瓜籽，可以选择横着切。如果你希望更好地剔除瓜子，可以选择竖着切。此外，根据不同的场合和需求，还可以尝试其他切法以获得最佳的食用体验