喝热水越喝越渴可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
水温过高：
饮用过热的水会使口腔黏膜内的水分蒸发速度加快，导致口渴。建议饮用温水或凉水以缓解症状。
糖尿病：
血糖升高导致血浆渗透压增加，引起口渴、多饮、多尿等症状。
干燥综合征：
这是一种免疫性疾病，可能导致口干。
尿崩症：
患者尿量异常增多，导致口渴症状明显。
其他病理因素：
如肾功能不全等也可能引起口渴。
生理因素：
如摄入盐分过多、天气炎热或进行了剧烈运动，身体会通过出汗失去水分，引起口渴。
如果口渴症状持续不缓解，建议咨询医生并进行相关检查，以确定具体原因并接受适当治疗