小分子通常指的是分子量小于500道尔顿的分子，它们是构成生物体的基本单元，并且具有广泛的生物活性。以下是一些常见的小分子类型：
单糖：
如葡萄糖、果糖、蔗糖等，是构成多糖的基本单元。
氨基酸：
构成蛋白质的基本单元。
核苷酸：
构成DNA和RNA的基本单元。
脂肪酸：
构成脂肪的基本单元。
维生素：
如维生素C、B族维生素等，是生物体必需的微量营养素。
矿物质：
如食盐（氯化钠）、钾、钙等，对维持生物体的正常生理功能至关重要。
水：
作为生物体内溶剂，参与许多生化反应。
有机酸：
如乙酸、甲酸等，参与生物体内的酸碱平衡和能量代谢。
生物碱：
如咖啡因、尼古丁等，具有特定的生物活性。
风味物质：
如各种酸类和香气成分，影响食品和饮料的味道。
食品添加剂：
如防腐剂、色素等，用于改善食品的外观和口感。
无机小分子：
如水、无机盐等，是生物体的重要组成部分。
这些小分子在生物体内起着至关重要的作用，参与各种生理和生化过程，是生命活动不可或缺的组成部分