摩托车过户需要准备以下材料和手续：
1. 买卖双方的身份证明（原件和复印件）；
2. 摩托车的来历证明；
3. 摩托车的整车出厂合格证（如果是国产车）；
4. 机动车购置税的完税证明或免税证明；
5. 机动车交通事故责任强制保险凭证；
6. 摩托车技术资料档案袋；
7. 《机动车注册、转移、注销登记/转入申请表》；
8. 摩托车行驶证原件；
9. 机动车登记证书；
10. 如果是代理人代为办理，还需提交代理人的身份证明（原件和复印件）以及机动车所有人的书面授权；
11. 摩托车过户合同或协议；
12. 二手车交易税，通常按照车辆成交价的1%左右计算。
办理流程通常如下：
1. 双方当事人携带上述材料前往当地车管所；
2. 在车管所领取并填写《机动车注册、转移、注销申请表》；
3. 将摩托车开到车管所指定地点进行车辆检查，包括外观和车架号拓印；
4. 提交过户相关材料进行审核，并缴纳过户费用；
5. 车管所收回原车牌号和行驶证，发放新的车牌号和行驶证；
6. 办理完毕后，新车主可以选择新的车牌号码，并在登记簿上签署转让事项。
请注意，不同地区可能存在细微差异，具体流程和所需材料请以当地车管所的规定为准。另外，摩托车过户后，原车主在一定条件下可以保留原号牌，例如原号牌使用一年以上。