中国古代的十大酷刑主要包括以下几种：
剥皮：
将人的皮肤从脊椎处切开，然后慢慢撕开，直至死亡。
腰斩：
将人从腰部斩断，受刑者不会立刻死亡，会有一段时间清醒后气绝身亡。
车裂：
俗称五马分尸，将人的头和四肢分别绑在五辆车上向五个方向急奔，将人撕成五块。
俱五刑：
包括砍头、刖、割手、挖眼、割耳，类似“大卸八块”。
凌迟：
俗称千刀万剐，将受刑者一刀刀割肉，直至死去。
缢首：
用弓弦套在受刑者脖子上，将其缢杀。
烹煮：
将受刑者推入装有沸水或热油的大镬中，高温烹煮至尸骨分离。
梳洗：
将受刑者扒光放在铁床上，用开水浇身再用铁刷子刷至露出白骨。
绞刑：
将受刑者被困在椅子上，执行者拿一根金属条绕在受刑者脖子上，慢慢勒紧直至死亡。
宫刑：
即阉割术，对男性进行生殖器官的切除，对女性则是造成丧失生育能力。
这些刑罚反映了当时社会制度的残酷性，并在不同的历史时期被不同程度地实施。如今，这些刑罚已经被废除，现代法律体系更注重人权和法治原则