乌龙茶什么颜色

乌龙茶的颜色因发酵程度和制作工艺的不同而有所变化。以下是乌龙茶干茶和茶汤的颜色：

干茶颜色：

棕黄色

砂绿或墨绿色

金黄色

褐色或红褐色

茶汤颜色：

浅发酵：砂绿、墨绿色

中度发酵：淡黄色、金黄色

高度发酵：橙色、橙红色

其他：

橙亮明亮的黄色

铁青带褐油润

金黄或橙黄

茶汤的颜色还会受到泡茶时茶叶用量、水温、泡茶时间等因素的影响。一般来说，发酵程度越高的乌龙茶，其茶汤颜色越偏向红色系